Balades et ateliers botaniques en Pays d’Aix

A la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales

Pauline Seguin l'école buissonnière

Bienvenue à l’école buissonière, je suis Pauline Seguin, herboriste en Provence

Petite chèvre des garrigues, je suis tombée dans les plantes quand j’étais petite.

Diplômée de l’Ecole des Plantes de Paris, j’ai à cœur de partager mes connaissances entre botanique pure, herboristerie et phytothérapie.
Je vous propose des sorties botaniques pour apprendre à identifier et utiliser les plantes comestibles et médicinales méditerranéennes.

Suivez-moi, je vous emmène faire l’école buissonnière, les plantes sauvages de Provence n’auront plus de secrets pour vous.

Consultez mon agenda pour voir les prochaines balades botaniques.

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L’agenda des balades botaniques de Pauline

Avis sur les balades de l’École Buissonnière

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Magali Ortu
21/06/2025
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Jolie balade botanique au parc de Saint Pons de Gémenos, très intéressante, animée par Pauline, ethnobotaniste passionnée et passionnante. Très bon moment, merci... Et à bientôt sûrement 😊

Réponse du propriétaire
Merci beaucoup Magali!
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Roselyne SAVAL
14/05/2025
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J'ai énormément apprécié cette sortie du 8 mai, Pauline a su nous captiver notre attention par ses explications et observations détaillées des plantes que nous côtoyons habituellement. Pauline a su être à notre écoute et répondre à nos question dans une ambiance très conviviale. J'attends avec impatience la prochaine occasion pour renouveler cette expérience très enrichissante.

Réponse du propriétaire
Merci encore Roselyne d'avoir pris le temps de rédiger cet avis et d'y ajouter vos photos! Ce fut un plaisir partagé!
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Laurence Norsa profile picture
Laurence Norsa
14/05/2025
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Une excellente journée autour de Vauvenargues, passée avec Pauline qui est une jeune femme passionnée et passionnante. A refaire sans modération

Réponse du propriétaire
Merci beaucoup de m'avoir confié deux groupes de vos sympatiques membres!
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Savon Dominique profile picture
Savon Dominique
14/05/2025
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Super journée où nous avons appris beaucoup sur la botanique avec notre guide si sympathique. Merci Pauline. (Sortie du 8mai 2025)

Réponse du propriétaire
Merci beaucoup Dominique! :)
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Sylviane Bréchet
13/05/2025
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Journée botanique très intéressante. Découverte de plantes ordinaires qui se dévoilent extraordinaires. Pauline l'intervenante est très agréable et très expérimentée. Je recommande.

Réponse du propriétaire
Merci pour toutes ces étoiles Sylviane!
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maidey .. profile picture
maidey ..
27/06/2024
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Une très jolie balade concoctée par Pauline, qui a su s'adapter à nos attentes avec patience et efficacité. Passionnée et passionnante, elle a su transformer ce moment en une découverte enrichissante. Je recommande ses escapades, n'hésitez pas à lui faire confiance, vous ne serez pas déçu!

Réponse du propriétaire
Merci beaucoup! Grâce à vous j'ai découvert un endroit extraordinaire dans la vallée de Saint-Pons. C'est le bon côté de faire des repérages sur-mesure. Ravie de vous y avoir emmenés, vous et votre famille!
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Anne A. profile picture
Anne A.
27/06/2024
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Toujours un merveilleux moment de découvertes, d'apprentissages et de partages ! Les solides connaissances de Pauline posent le cadre indispensable tout en étant au coeur du vivant et de la poésie du moment !

Réponse du propriétaire
Le "Son des Saisons" se prête bien aux divagations poétiques, il faut dire! Un évènement qui me touche particulièrement et qui m'offre un espace de créativité très inspirant. J'en profite allègrement! Merci Anne!
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Guylaine Masini profile picture
Guylaine Masini
25/06/2024
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Merci à Pauline pour deux heures de balade brassées par le vent mais passionnantes autour du phare de Cap Couronne ! Notre petit groupe familial de 14 à 84 ans, loupes (fournies) et carnets en main, a appris plein de choses sur les fleurs et les plantes du littoral méditerranéen, la botanique, l’herboristerie… La bonne humeur en plus ! On repart avec un mini bouquet de fleurs séchées et de nouvelles connaissances en tête : des noms latins amusants et savants aux dénominations vernaculaires pleins de poésie en passant par des usages culinaires, pratiques ou insolites jusqu’aux conseils pour sorcières 🧙‍♀️ Une idée cadeau à se faire en famille pour un joli souvenir à la fois instructif et nature 🌿🌱🌵

Réponse du propriétaire
Merci beaucoup, Guylaine, d'avoir partagé ce moment avec moi. Vos questions étaient très pertinentes, un vrai plaisir d'avoir emmené votre famille découvrir cette anse de la Couronne-vieille que j'aime tant. Votre petit vase souligne très bien la délicatesse du bouquet de fleurs séchées, c'est ravissant! Au plaisir d'une nouvelle balade fleurie, Pauline
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Laterna profile picture
Laterna
07/06/2024
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Nous sommes très heureux d’avoir fait intervenir Pauline dans le cadre de nos animations de quartiers avec nos familles et lors d’une sortie en forêt. Elle est disponible, efficace et maîtrise son sujet. Elle est aussi très à l’aise avec les enfants ce qui la rend parfaite pour gérer des groupes et leur apprendre des choses. Nous espérons continuer de travailler avec elle ! Nous la recommandons donc fortement à toutes les structures cherchant des activités originales et enrichissantes à proposer à leurs groupes !

Réponse du propriétaire
Merci beaucoup de me faire confiance depuis le début : c'est vraiment très gratifiant de proposer des activités ludiques et éducatives aux jeunes de Pertuis et de les voir pousser d'année en année! Des interventions qui s'inscrivent dans le cadre de la prévention de la délinquance dans des quartiers sensibles : une évidence pour l'école buissonnière!

Avertissement, le bon usage de la botanique

L’école buissonnière est une initiation à la botanique, aux emplois médicinaux et culinaires des plantes, ainsi qu’à l’ethnobotanique qui s’intéresse aux relations sociétés/végétaux. Elle a vocation à transmettre des bonnes pratiques de cueillette sauvage et de préservation des ressources, et par là même à sensibiliser le public à l’impact des sociétés humaines sur le reste du vivant. De plus, elle se donne pour objectif de fournir des outils fiables aux personnes qui souhaiteraient apprendre à utiliser les plantes médicinales, sans dénigrer la médecine allopathique, qui sont complémentaires.
Toutes les indications thérapeutiques et propriétés médicinales des plantes qui sont transmises lors des sorties…

Orchis purpurea

On en parle sur le blog CashPistache

La blogueuse vagabonde CashPistache a testé les balades de Pauline lors d’un petit week-end sur le Grand Site Concors Sainte-Victoire.

C’est à Jouques sur le domaine de Villemus que nous nous sommes retrouvées, munies de nos loupes, pour observer les plantes locales le temps d’une balade botanique.

Je vous invite à lire son article qui fait voyager, même quand on est du coin.

Et si vous aussi vous voulez faire l’école buissonnière, n’hésitez pas à consulter mon agenda !

Crédit photo CashPistache

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Balade botanique La Couronne avec Pauline